สวยเป๊ะปัง เผยผิวใสกับคอลลาเจน | นิตยสารอะชีฟ ฉบับกันยายน 2564
คอลลาเจนเป็นสารจำพวกโปรตีนที่พบได้ทั่วไปในส่วนต่างๆ ของร่างกาย เช่น ผิว ผม กระดูก เส้นเอ็น จึงมีการนำคอลลาเจนมาทำเป็น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อดูแลส่วนต่างๆ ของร่างกายที่เกี่ยวข้อง
วันนี้เรามาทำความรู้จักกับคอลลาเจนให้มากขึ้นกันค่ะ
คุณอาจเคยได้ยินมาว่าโปรตีนคอลลาเจนดูดซึมไม่ได้ รับประทานเข้าไปก็ถูกย่อยอยู่ดี แต่คุณทราบหรือไม่ว่า โปรตีนคอลลาเจนอาจจะถูกย่อยได้เป็นโพลีเปปไทด์ หรือโอลิโกเปปไทด์ หรือกรดอะมิโนอิสระ ซึ่งมีขนาดเล็กใหญ่แตกต่างกัน โดยที่คอลลาเจนโอลิโกเปปไทด์และกรดอะมิโนอิสระนั้นมีขนาดโมเลกุลเล็กเพียงพอที่จะถูกดูดซึมได้โดยไม่ต้องถูกย่อย
 |
ส่วนมากแล้ว คอลลาเจนจากปลาทะเลที่นำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะเป็น “คอลลาเจนโอลิโกเปปไทด์”ซึ่งเป็นเปปไทด์ที่ประกอบไปด้วยกรดอะมิโนตั้งแต่ 2 - 10 โมเลกุล ซึ่งมีขนาดเล็ก สามารถถูกดูดซึมได้ง่ายเพิ่มความสามารถในการสร้างคอลลาเจนได้อย่างจำเพาะเจาะจง |
สร้างเองในร่างกายก็ได้
ร่างกายเราสามารถสร้างคอลลาเจนขึ้นจากการนำกรดอะมิโนหลากหลายชนิดมารวมกัน ซึ่งเราจะได้รับกรดอะมิโนจากการย่อยสารอาหารประเภทโปรตีน หลายคนอาจมีคำถามว่า เรารับประทานโปรตีนจากถั่ว จากพืช หรือจากเนื้อสัตว์อยู่แล้ว ได้กรดอะมิโนมากมาย ทำไมเราต้องเสริมคอลลาเจนอีก นั่นเป็นเพราะว่ามีกรดอะมิโนอยู่ 3 ชนิดเท่านั้นที่ทำให้เกิดโครงสร้างอันเป็นเอกลักษณ์ของคอลลาเจน ได้แก่ ไกลซีน โพรลีน และไฮดรอกซีโพรลีน แต่เราไม่สามารถได้รับกรดอะมิโนไฮดรอกซีโพรลีนจากอาหารประจำวันของเราได้ เนื่องจากกรดอะมิโนชนิดนี้มีเฉพาะในโปรตีนคอลลาเจนจากปลาเท่านั้น
ผลิตภัณฑ์ที่มีสัดส่วนของกรดอะมิโน 3 ชนิดนี้สูงจะมีประสิทธิภาพช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนได้มากขึ้น ซึ่งคอลลาเจน คอมเพล็กซ์ นั้นมีสัดส่วนของกรดอะมิโน 3 ชนิดนี้สูงถึง 71%
มีขนาดโมเลกุลเล็กกว่า
เปปไทด์จากถั่วเหลืองของคอลลาเจน คอมเพล็กซ์ มีขนาดโมเลกุลเล็กกว่าสารสกัดโปรตีนจากถั่วเหลืองของนิวทริไลท์โปรตีน เปปไทด์จากถั่วเหลืองมีประโยชน์ต่อสุขภาพผิวในการช่วยเพิ่มการสร้างคอลลาเจนชนิดที่ 1 เป็นสารต้านอนุมูลอิสระสามารถลดความเสียหายของผิวหนัง และสนับสนุนการซ่อมแซมเซลล์เพื่อฟื้นฟูองค์ประกอบพื้นฐานของผิวหนัง
การทำงานร่วมกันของ
สองผลิตภัณฑ์นี้มีกลไกการทำงานต่อผิวที่แตกต่างกัน ทรูวิวิตี้ช่วยส่งเสริมการทำงานของเกราะปกป้องผิวและเสริมการสร้างคอลลาเจนและกรดไฮยารูโลนิกของร่างกาย ขณะที่คอลลาเจน คอมเพล็กซ์ เป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่ใช้ในการสร้างคอลลาเจนในชั้นผิว ซึ่งได้แก่ ไฮดรอกซีโพรลีนและไฮดรอกซีไลซีน นอกจากนั้น คอลลาเจนเปปไทด์และเปปไทด์จากถั่วเหลืองจะช่วยสร้างคอลลาเจนโดยควบคุมการแสดงออกของเอ็มอาร์เอ็นเอ (mRNA) และข้อสุดท้าย ส่วนประกอบเหล่านี้มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องผิว ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์ทั้งสองร่วมกัน
ทรูวิวิตี้ เปรียบเหมือนเราเพิ่มคนงานและเครื่องจักร สร้างคอลลาเจนได้มากขึ้นและช่วยเป็นเกราะป้องกันผิวจากภายนอก
คอลลาเจน เปรียบเหมือนวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตคอนลาเจนในร่างกายช่วยปรับเม็ดสีผิวและช่วยให้ผิวยืดหยุ่น
การรับประทานผลิตภัณฑ์
 |
ในทางทฤษฎี คอลลาเจนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งจึงถูกดูดซึมได้ดีในขณะท้องว่าง เช่น ก่อนอาหารหรือหลังอาหารหนึ่งชั่วโมง แต่สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องระบบย่อยอาหารหรืออาการไม่สบายท้องง่าย ทางที่ดีควรรับประทานพร้อมอาหารเพื่อลดอาการระคายเคืองกระเพาะอาหาร |
ต้องไม่ลืมบำรุง
การรับประทานผลิตภัณฑ์คอลลาเจนเป็นการเสริมประสิทธิภาพของกลไกการสร้างความแข็งแรงในผิวตั้งแต่รากฐาน คือการสร้างคอลลาเจน อิลาสติน สร้างสารให้ความชุ่มชื้นในผิวเพื่อเสริมความแข็งแรงให้ผิว ซึ่งกระบวนการทั้งหมดต้องใช้เวลาในการแสดงผลลัพธ์ ซึ่งมักจะนานกว่าการดูแลผิวโดยการใช้สกินแคร์
ดังนั้นเพื่อดูแลผิวหน้าอย่างตรงจุด เราจึงแนะนำให้ใช้สกินแคร์ที่ทำงานส่งเสริมประสิทธิภาพของคอลลาเจนควบคู่ไปด้วย อาร์ทิสทรี อินเท็นซีฟ สกินแคร์ แอดวานซ์ วิตามินซี + เอชเอ ทรีทเมนท์ ประกอบด้วยผงวิตามินซีที่สกัดจากอะเซโรลา เชอร์รี จากฟาร์มออร์แกนิคของนิวทริไลท์ มิกซ์สดกับไฮยาลูโรนิค แอซิด เบลนด์ ให้ผิวอิ่มฟู ช่วยเติมเต็มริ้วรอยและร่องลึกเสมือนเติมฟิลเลอร์ และยังช่วยปกป้องผิวจากอนุมูลอิสระ เราจะสามารถดูแลผิวทั้งภายนอกและภายในได้อย่างสมดุล
ขั้นตอนการดูแลผิว
 |
บำรุงผิวตามขั้นตอนปกติ แล้วเสริมด้วย อาร์ทิสทรี อินเท็นซีฟ สกินแคร์ แอดวานซ์ วิตามินซี + เอชเอ ทรีทเมนท์ |
รับประทานทรูวิวิตี้ชนิดผงและคอลลาเจน คอมเพล็กซ์ก่อนมื้ออาหาร |
|
รับประทานอาหารเช้าคุณภาพ |
 |
รับประทานทรูวิวิตี้ชนิดผงและคอลลาเจน คอมเพล็กซ์ |
 |
บำรุงผิวตามขั้นตอนปกติแล้วเสริมด้วย อาร์ทิสทรีอินเท็นซีฟ สกินแคร์แอดวานซ์ วิตามินซี + เอชเอ ทรีทเมนท์ |
| รับประทานทรูวิวิตี้ชนิดเม็ด |
เอกสารอ้างอิง
• Li, Peng, and Guoyao Wu. “Roles of dietary glycine, proline, and hydroxyproline in collagen synthesis and animal growth.” Amino acids vol. 50,1 (2018):
29-38. doi:10.1007/s00726-017-2490-6
• Lodish H, Berk A, Zipursky SL, et al. Molecular Cell Biology. 4th edition. New York: W. H. Freeman; 2000. Section 22.3, Collagen: The Fibrous Proteins of the
Matrix. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK21582/
• Tessari, Paolo et al. “Essential amino acids: master regulators of nutrition and environmental footprint?.” Scientific reports vol. 6 26074. 25 May. 2016,
doi:10.1038/srep26074